BRUT GRAN CUVÉE
Il vino base è prodotto con una cuvée di uve Verdicchio e piccole parti di Chardonnay.
La presa di spuma avviene in autoclave con un prolungato contatto con i lieviti ( almeno 5/6 mesi). Segue un breve periodo di affinamento in bottiglia.
Il profumo è fruttato con sentori agrumati, il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, il gusto è fresco e morbido.
Uva
Verdicchio, Chardonnay
Acidità
4,8 gr/lt
Alcool
11,5 % vol.