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17 Ottobre 2018
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RUBELLIANO
Conero DOCG Riserva

RUBELLIANO

CONERO D.O.C.G. RISERVA

Ottenuto con uve Montepulciano in purezza, è l’espressione più elevata della nostra produzione, frutto di una lunga esperienza nell’ uso della barrique.
Le uve provengono da vigneti con bassa resa per ettaro (70/ 80 q.) con una selezione dei grappoli migliori. Il vino in primavera viene messo in barrique per un periodo di 8/10 mesi per la maturazione. Segue un importante periodo di affinamento in bottiglia che consente di commercializzare il vino nel momento ideale.
Il colore è rosso rubino intenso che volge al granato. Al palato è consistente, ricco, con gradevoli sentori fruttati.
Prodotto solo in annate particolarmente favorevoli.

Uva

100% Montepulciano

Acidità

5,5 gr/lt

Alcool

14 % vol.

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